近期，中国某些地区有婴幼儿出现与食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉相关的泌尿系统结石，经调查发现，是被一种名为三聚氰胺的化学物质所污染。
三聚氰胺简称三胺，工业上的三聚氰胺由双氰(酰)胺与氨在高温下反应或由尿素直接在高温高压下制成，后者成本低，常被采用。三聚氰胺多用于生产塑料和肥料, 一种用途广泛的具有均匀结构的有机化工中间产品，最主要的用途是作为生产三聚氰胺-甲醛树脂（MF）的原料。它广泛用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业…
三聚氰胺俗称也叫““蛋白精”。是一种白色结晶粉末，没有什么味道，掺杂后不易被发现，在检查食品制作中检查蛋白质含量高且容易蒙混过关，更主要的是用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5，所以被那些利欲熏心的造假者所利用。
人和动物长期摄入三聚氰胺，会产生对生殖和泌尿系统的损害，其较强的黏性，可吸附形成结石的草酸、鞣酸及钙等物质沉积于泌尿系统，形成肾、输尿管和膀胱结石，还可诱发膀胱癌。（zhaozhishi.com整理）
