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花旗参冬虫草炖乳鸽的制法

发布:2007-11-07 22:56:32 | 编辑: zhaozhishi.com |

摘要:


花旗参冬虫草炖乳鸽
菜谱名称  花旗参冬虫草炖乳鸽

所属菜系  其它菜系

所属类型  健康菜谱

基本特点  

基本材料  乳鸽1只、冬虫草2克、花旗参片5克、枸杞子3克、上汤1000克。

[制法]:

1、将乳鸽一剖二洗净,焯水后放入碗中;

2、在另一碗中加上汤、盐、花旗参片、冬虫草、枸杞子、味精、姜末调好后倒入碗中,上笼蒸2小时即成。 

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