在路边吃烧烤的人们发现孜然几乎是不必不可少的香料，但你有没有了解人体食用它的好处以及带来的副作用呢？
一、例举它的好处：
有祛腥解腻之功，让食物更对人的口味。开胃、促消化，还有防腐杀菌、祛寒除湿的功效，可治腹痛、腹泻。和醋搭配有助于治疗心绞痛和失眠。
二、坏处：
性热，阴虚火旺者慎服。作配料时不能放得过多，夏季要少食，特别是便秘或患有痔疮者应少食或不食。
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