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茶树菇的营养价值和作用

发布:2011-12-26 13:04:26 | 编辑: zhaozhishi.com |

摘要:


  比起香菇,笔者更爱吃茶树菇,用干茶树菇褒的汤香气浓郁,而且味道美,有嚼头,当时没考虑其营养价值,这回一查,还真发现其不少作用,原来茶树菇有清热、平肝之特殊疗效,经常被用于利尿渗湿、健脾止泻。也可用于降血压、治胃寒、头晕、腹痛等,更让人惊喜的是它具有抗癌的保健作用,人们将其誉为“中华神菇”。

  茶树菇不但好吃,而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和其他生物活性的物质,特别是含有丰富全面的氨基酸,对人的身体很有益。
 

  找知识同时找到,茶树菇排骨汤有滋阴壮阳、美容强身的功效。

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本文关键字: 茶树菇,营养价值
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