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西瓜籽是白色的是不是用了催熟剂

发布:2013-06-27 23:07:41 | 编辑: zhaozhishi.com |

摘要:


  今天吃了个西瓜,里面没有一个黑色的籽,有的是白色的籽,有的籽是干瘪的,瓜肉的颜色倒是红色的,但是味道不怎么样,甚至大部分吃起来和接近瓜皮的那块白色部分的口感差不多,你来解释下是不是用了催熟剂?

 有人说是无籽西瓜,但是找知识找到相关资料发现,无籽西瓜属杂交品种,甜度高,而且生产过程复杂,不是催化剂“速成”的,因此价格较贵,真正的无籽西瓜是安全的。

很有可能是使用植物生长调节剂造成的。

白子的占大多数,这和水果生长特点及使用植物生长调节剂(一般外行的人叫做催熟剂)有关。实际上,反季节蔬菜水果都和它有关。使用植物生长调节剂如果不规范,可能会使作物过快增长,对农产品品质和口感会有一定影响,但对人体健康不会产生危害(实际上可能还有待科学进一步发现)。

有子西瓜,在正常授粉的情况下,成熟后种子就是黑色的。但如果使用植物生长调节剂如坐果灵等,西瓜子就是白色的。

小知识:内行人透露,挑瓜要看藤,粗藤的多是白籽,细藤的多是黑籽

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本文关键字: 西瓜籽,白色
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